7 Potravin, které nemusíte zahřívat. Mohla bys být nemocná!

Je pravděpodobné, že je "žádný odpad" pravidlo ve vašem domě. Každý den na světě hodíte spoustu jídla, zatímco jsou lidé, kteří umírají hladem.

Právě z tohoto důvoduje obvyklé zachovávat pokročilé potraviny v ledničce a zahřívat je v den nebo v následujících dnech, aby nedošlo k jejich vyhození.

Mnoho lidí však neví, že jsou některé potraviny, které by neměly být vyhřívány, protože by mohly způsobit zdravotní potíže. Víte, co to jsou?

Kuřecí kuře

Kuře je jednou z potravin, které nejčastěji uchováváme v chladničce, protože je obtížné jít špatně a po ohřátí si zachovává stejnou lahodnou chuť. Tato jídla by však měla být konzumována čerstvě připravená nebo studená, jakmile již byla vařena na několik hodin.I když si to neuvědomujete, když ho zahříváte, mění složení bílkovin, což může způsobit zažívací potíže. Pokud ji nebudete čerstvě připravovat, můžete ho zahřát, ale při nízkých teplotách.

Houby

Mohou být připraveny mnoha způsoby a je zvykem myslet, že zahřátí je dobrý nápad. Je však ideální konzumovat je, když jsou připraveni, aby si zachovali všechny své vlastnosti a přinesli pro naše zdraví přínos.

Pokud hubujete, jíst ji studené. Tento produkt ve skutečnosti také prochází změnami při ohřátí při vysokých teplotách a může způsobit otupělost a otok žaludku.Brambory

Brambory jsou výživné potraviny a i když je lze skladovat v chladničce několik dní, neměly by být vyhřívány. Tím, že je zahřívá, dochází ke změně chuti, jejich vlastnosti jsou sníženy a v důsledku toho se mohou dokonce ukázat jako toxické pro náš organismus.

Nejlepším způsobem, jak znovu použít brambory, je připravit šlehaný nebo studený salát.

ŠpenátTato zelená listová zelenina, doporučená ve stravě, by neměla být vyhřívána, protože obsahuje vysoké procento dusičnanů, které náhle podléhají vysokým teplotám a přeměňují se na dusitany.Tato směs není vůbec zdravá a může mít vážné dopady na zdraví,

měli byste vždy jíst čerstvý špenát.Červená řepa

Červená řepa také obsahuje dusičnany, které se při zahřátí změní na dusitany.

Je tedy další jídlo, které se nemusí vyhřívat, pokud nechcete mít zdravotní potíže. Chcete-li co nejvíce využívat vlastnosti řepy, doporučujeme, abyste si je vzali v salátech nebo ve formě šlehačky.CelerPokud jste přidali do polévek nebo vašeho krému z celeru, musíte se vyhnout jejich ohřívání, aby se zabránilo poškození vašeho těla. Stejně jako výše uvedené potraviny, celer obsahuje také dusičnany, které se při zahřátí mění na dusitany.

To znamená, že se může stát karcinogenní potravou. Pokud tuto složku přidáte do polévek, odstraňte je před jejich zahříváním.

VejceNěkolikrát ohříváme vajíčka, protože mění jejich vůni a chuť, když nejsou po jejich přípravě konzumovány. V případě, že je dobré vědět, že vejce mohou být ohřívána, protože jejich složky by mohly být toxické, pokud by byly vystaveny vysokým teplotám.

Jak bezpečně ohřívat jídlo?

I když potraviny, o kterých jsme hovořili, se nemusí zahřívat, toto

neznamená, že nemůžete znovu použít jiné potraviny, které se přestěhovaly.

Aby tento proces byl bezpečný pro vaše zdraví,

je důležité dodržovat tyto tipy:

Nezahřívejte potraviny rychle a nepřekračujte teplotu

70 ºC ve středu výrobku.Doporučuje se ohřát jen množství potravin, které chcete konzumovat, protože nemusíte několikrát ohřívat stejné jídlo.

Vařené jídlo nesmí přijít do styku se syrovými potravinami, protože tyto potraviny mohou kontaminovat již vařené potraviny.Mějte na paměti, že každá složka se liší od jiné a že z tohoto důvodu by neměly být všechny ohřívány stejným způsobem. Při ohřevu nádobí, která obsahuje různé přísady, ji zakryjte tak, aby mohla být rovnoměrně vyhřívána.

  • Pokud plánujete konzumovat potravu během 4 dnů, je lepší je zmrazit.
Viz Též
Oleje ochucené česnekem a rozmarýnem Recepty Recepty
Léčivé rostliny očistit játra Zvědavost Zajímavosti
Tipy pro žít plnou a uspokojující sexualitu Sex a Vztahy