Musíte jíst ovocnou kůru?

Existuje spousta zmatek, pokud jde o to, zda jíst nebo ne sníst nějaké ovoce jako je jablko, hruška, hroznové nebo citrusové ovoce. Jiné, jako banány nebo ananas, nás mohou místo toho překvapit svými vlastnostmi.

V tomto článku vysvětlujeme, v jakých situacích je dobré jíst kůru a ve kterém může být velmi nebezpečné, abyste se naučili získávat největší přínos ze všech živin, které ovoce nabízí.

Jaké živiny obsahuje kůže?

V dávných dobách bylo každé ovoce využíváno jako celek. Dokonce i plody, jejichž zjevně kůra byla hozena, jako je to z citronu nebo pomeranče, byly místo toho využívány jako zdravotní prostředky pro určité nemoci.Ocelová kůra je součástí, která přijímá nejvíce energie slunečním světlem, které chrání interiér před klimatickými protivenstvími, ten, který obsahuje více vláken a ten s nejvýraznějšími (a tudíž i výživnějšími) barvami.

V kterých případech byste neměli jíst?

Velkým problémem s ovocem a zeleninou je, že dnes je přidáno velké množství pesticidů, které posilují a chrání jejich kultivaci, na rozdíl od těch, které byly před deseti lety konzumovány.

Tyto pesticidy, i když se ovoce umyje, proniká do ovoce póry, v některých ovojích více než jiné, v závislosti na poréznosti a tloušťce, aproto je v současné době doporučeno vždy oloupat ovoce.

Pro ty, kteří chtějí mít užitek také z živin kůry, doporučujeme, abyste vždy zvolilicertifikovanou organickou kvalitunebo ovoce vlastní kultivace. Dobře je umyjte vodou a soda, pečlivě škrábněte pomocí nože nebo nějakého speciálního nádobí, abyste zeleninu vyčistili.

Které skiny se doporučují?Pokud je organické, doporučujeme běžnou konzumaci následujícího ovoce s kůrou:Apple

. Jeho kůra obsahuje kyselinu ursolovou, která pomáhá udržovat svaly zdravé. Má protizánětlivé vlastnosti, zabraňuje tvorbě cholesterolu a zvyšuje tvorbu kolagenu. Navíc obsahuje pektin a vlákninu, užitečné pro potírání zácpy.

Hruška

  • . Chcete-li mít prospěch ze všech antioxidačních vlastností, je nutné jíst s kůrou, protože většina obsahu vitaminu C je v této části. Množství rozpustných vláken, které obsahuje, také z něj činí mnohem více sladivé potraviny a pomáhá předcházet zácpě a onemocněním jako je rakovina tlustého střeva.Citrusové plody
  • . Kůže je nejvíce antioxidační složkou citrusových plodů díky obsahu flavonoidů, který pomáhá prevenci a léčbě rakoviny přirozeným způsobem, zejména kůže a prsu, a také snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Obsahuje také nejvyšší obsah vitaminu C a poskytuje čistící, diuretické, relaxační a zažívací účinky. V tomto článku vysvětlujeme všechny jeho vlastnosti, stejně jako kosmetické a kulinářské možnosti, které nabízí.Hrozny
  • . Hlavní živiny hroznů, tj. Flavonoidy, anthocyanické pigmenty a zejména slavný resveratrol, se vyskytují hlavně v semenech a v hroznové pokožce. Tyto chrání krevní kapiláry a kardiovaskulární zdraví obecně a jsou vysoce antioxidanty.Banana
  • . Banánová kůra má antibiotické, antifungální a enzymatické vlastnosti. Můžete jíst syrové nebo vařené, předtím promyté a dokonce můžete použít uvnitř k bělení zubů, které si je každý den po tom, co je umyje zubním kartáčem.Pineapple
  • . S ananasovou kůží můžete připravit zdravou a terapeutickou infuzi nebo lahodný kvašený nápoj, který je výborný, aby se zabránilo zadržování vody a zlepšilo trávení. V tomto článku najdete recepty.O alergiích
  • Existují lidé alergičtí na slupku určitých druhů ovoce. Navzdory tomu je možné, že alergie je ve skutečnosti nějaká chemická látka, která byla podána stromu nebo rostlině, aby se zabránilo hmyzu, a proto doporučujeme konzumovat organické ovoce, zvláště jestliže jíte s kůrou ,

Obrázky s laskavým svolením: torbakhopper, haleysuzanne y Emily Barney
Viz Též
ŠťAstné dítě je hlučný, neklidný, veselá, vzpurná Curiosity Zajímavosti
Buďte šťastnější s těmito 4 tipy Dobré Návyky
Přírodních prostředků k úlevě od ischias Přírodní Léčiva