Ztrácejte váhu s indickou kuchyni
Někteří říkají, že po indiánské stravě vám pomůže ztrácet několik liber za měsíc. Ve skutečnosti bychom měli využít některé indické triky, abychom zhubli a cítili se hodí.Chtěli byste vědět, co to jsou? Pak čtěte dál!
Informace o indické kuchyni
Je důležité vědět některé vlastnosti indické gastronomie, aby se do praxe stravy, které vám pomohou zhubnout:Nemíchejte uhlohydráty a bílkoviny.
- Zvolte potraviny dobře (důležitá věc je kvalita, ne množství).
- Vezměte hnědou rýži a zeleninu.
- Vyberte si čerstvé ovoce (zejména citrusové plody).
- Proveďte 3 denní jídla + 1 snídani s nízkotučným jogurtem nebo ovocem, pokud máte hlad.
- Žvýkat 100krát každý hůl pro zlepšení trávení. Pití 2 litry vody a zeleného čaje denně.
- Provádějte fyzickou aktivitu, zejména procházky, po dobu nejméně 40 minut denně.
- Indické recepty jsou ovlivňovány různými kulturami a zeměmi: Mongolskem, Portugalskem a dokonce Anglií. Důsledkem je gastronomie s velkou osobností.
- Vyznačuje se užíváním různých koření (říká se, že ti, kteří se narodili v Indii, dokáží identifikovat více příchutí než západní) a vyloučení kravského masa, jelikož kráva je posvátná náboženství, ona vyznává v této zemi.
Neukládejte příliš mnoho mléčných výrobků.
Místo toho preferujete druh másla nazývaného
gheea tekutý jogurt známý jakolassi.Mezi ingredience, které nikdy nedokáží najít rýži, kuře a jehněčí. Dokonce i vegetariánská jídla oplývají, jelikož mnoho indiánů následuje "bez krutosti" životní styl a neberou žádné maso.Existuje několik způsobů, jak připravit jídlo:
Vagar
: teplo a sezónu s kořením.
- Tandoor: vaření potravin, které byly macerated v koření a jogurtu.
- Korma: grilované. Konzistence je silná, protože přidáváte jogurt, mléko nebo krém.
- Dhungar: kouřil.
- Dhum: žlaby jsou umístěny nad a pod nádobou.
- indická výživa, ayurveda a úbytek váhyExistuje velký vztah mezi jídlem, které se užívá v jedné z největších a nejvíce osídlených zemí světa, což je druh alternativní medicíny a ztrácí váhu.
výživa je současně medicína
a potřebujeme, aby se cítil zdravý a silný.Jak již bylo zmíněno, indické pokrmy mají velké množství koření (kari, kardamom, kmín atd.). Stimulují tělo, zvyšují tělesnou teplotu a pomáhají zhubnout. To je právě důvod, proč indická strava spaluje tuky.Některé z indických možností hubnutí a triků mají něco společného s kořením a kořením, stejně jako kombinací různých pokrmů. Zde jsou některé možnosti:
Turmeric Listy
Tmavě zelené listy tohoto stromu se používají pro saláty a omáčky, jak surové, tak i vařené.
Pomáhají dělat žaludku a střeva dobře a
udržet tělesnou hmotnost stabilní
nebo snížitpokud máte pár kilo navíc.Listy kurkumy mají také léčivé vlastnosti, protože léčí průjem, úplavici a cukrovku.Dhal
Tato tradiční indická jídlo je vyrobeno ze sušených hrách, čoček a fazolí. Podává se s rýží a chlebem (chapati).
dhal
má vysokou bílkovinnou sílu, velmi uspokojuje a je tráveno pomaleji než jiné potraviny, takže není žádoucí jíst nic jiného mezi hlavními jídly. Tímto způsobem je podporována regulace tělesné hmotnosti.KoriandrTato aromatická bylina (patřící do rodiny petrželky a celeru) má velkou diuretickou energii, která pomáhá ztrátě tekutin, toxinů a tuků močí.
V rámci tradiční medicíny se používá ke snížení střevního plynu, zánětu břicha a k čištění krve.
Předkrmy a salátyIndiáni berou spoustu čerstvého jídla kvůli vysokým teplotám, kterým jsou vystaveni. Některé možnosti jsou ideální pro léto, zvláště pokud jsme na stravě. Například:
Ratia (jogurt se zeleninou, ovocem a kořením)
- Chaat (syrové zeleninový salát s citronem a kořením)
- Pakora (koláč náplň cizrna rostlinná mouka)luštěniny a obiloviny
- Zelenina jsou vařené bez odlupování a oddělování tak, aby byly více trávicí.Mezi obiloviny, nepochybně, rýže je základem indické výživy. Nejznámější ze všech vybraných typů je Basmati, který má dobrou dávku vlákniny a satiátů.
Můžete také přidat trochu pšenice, kukuřice a proso do vaší stravy. Nápoje
K dosažení 2 litry vody denně, zůstali hydratované a vyhnout se dávat do bodavá bolest z hladu, můžete si vybrat některý z indického nápoj par excellence:
Lassi (tekutý jogurt)
Chai (čaj s kořením)
- Ninmu Pani(limonáda)
- Kokosová šťáva
- Konečně,ve vztahu
- ayurveda, existují tři typy
doshas. Každý z nich se týká řady charakteristik těla.Znalost toho, co může vlastní, může jíst to, co potřebuje, aby se předešlo tomu, co není dobré a především zhubnout.Vatta: štíhlé a světlé, s konstantním hladem a nepravidelným trávením. V tomto případě
je vhodné, aby se těžší nádobí
- jako polévky, guláš nebo těstoviny s omáčkou.Pitta: střední stavby,s hladem a intenzivní žízeň,
- je zoufalý, jestliže jídlo není připraveno včas a má tendenci jíst více než je nutné. Doporučené potraviny jsou saláty a studené nápoje. Nesmíme jíst těžké pečivo ani maso.Kapha: více korpulentní a nadváha; pomalé trávení, střední chuť k jídlu. Musíte se vyvarovat mléčných výrobků, sladkostí a tuků a rozhodnout se pro ovoce a zeleninu (zejména mrkev, dýně, celer, zelí a hlávkový salát).